Descripció de la feina
En Sènia somos el grupo de campings familiar más grande de España, con más de 50 años creando experiencias turísticas únicas.
Buscamos Ayudantes de cocina con experiencia para unirse a nuestros equipos de restauración, personas motivadas con muchas ganas de continuar creciendo tanto profesional como personal.
Què busquem?
Què oferim?
Contrato de temporada con posibilidad de continuidad
Buen ambiente de trabajo
Alojamiento según disponibilidad
Formación interna para crecer dentro del grupo
Funcions i responsabilitats
Apoyo en la elaboración de platos y mise en place
Preparación de partidas según instrucciones del cocinero o jefe de partida
Realización de cortes básicos y preparación de verduras, carnes, pescadosMantener limpio y ordenado el puesto de trabajo (APPCC)
Colaboración en inventarios y recepción de mercancía cuando se requiera
Experiencia previa como ayudante de cocina (valorable)
Conocimientos básicos de partidas (fríos,calientes, frituras, p lancha..)
Dominio de cortes básicos (juliana,brunoise,cortes de carte y pescado)
Limpieza, responsabilidad y buena actitud
Ganas de aprender y crecer dentro de la cocina
Disponibilidad para temporada alta