Descripció de la feina
Seleccionem personal cuina per ampliar el nostre equip de treball en el diferents establiments de restauració. Lloc de treball en funció del grau d’experiència prèvia.
Què busquem?
Què oferim?
- Bon ambient de treball.
- Treballar en un equip dinàmic.
- Adquirir/consolidar experiència professional en un entorn natural privilegiat.
- Possibilitat d’allotjament i manutenció.
Funcions i responsabilitats
Funcions:
- Col.laborar en l’operativa diària de la cuina, en diferents partides (planxa, forns, cocció, freds ...)
- Seguir les instruccions del cap de Cuina.
- Preparar i elaborar els plats de la carta.
- Contribuir en el bon desenvolupament del servei, treballant estretament amb la resta de personal del restaurant.
- Mantenir, netejar i ordenar tan la zona de treball com el seu material per a un correcte desenvolupament del servei.
- Mantenir en un estat òptim els estris i maquinària de treball. Informar de les possibles avaries.
- Reposició i emmagatzematge de materials consumibles segons les indicacions del cap de cuina.
Requisits:
- Estudis CFGM o CFGS cuina (valorable)
- Experiència prèvia en un lloc similar (valorable)
- Coneixement d’idiomes (anglès)
- Capacitat d’organització i actitud proactiva
- Cal ser resolutiu amb clara motivació per la cuina.